Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer, Mersin Ticaret Borsası (MTB) tarafından ‘Dünya Bakliyat Günü’ etkinliği kapsamında ‘Sağlıklı Beslenme ve Sağlıklı Yaşam İçin Bakliyat’ temasıyla organize edilen programa katıldı. MTB Yönetim Kurulu Başkanı Abdullah Özdemir ve Meclis Başkanı Münir Şen’in ev sahipliğinde gerçekleşen programa; Başkan Vahap Seçer’in yanı sıra, Akdeniz Bölge ve Garnizon Komutanı Tuğamiral Ali Tuna Baysal, kent protokolü, ilçe belediye başkanları, oda, dernek ve sivil toplum kuruluşları temsilcileri ile sektör ilgilileri katılım sağladı.
“Türkiye bakliyatta ihracatçı iken ithalatçı konuma geldi”
Başkan Seçer, Mersin’de bakliyat sektörünün ticari yönünün ön planda değerlendirilmesi gerektiğini vurgulayarak yaptığı konuşmada, 1980’li yıllarda Türkiye’nin bakliyat alanında ihracatçı konumda olduğunu, günümüzde ise ithalatçı bir pozisyona geçtiğini ifade etti. Bu durumun, Türkiye’nin tarım politikalarındaki değişikliklerden kaynaklandığını belirten Seçer, “Özellikle bakliyat üretiminin yapıldığı Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde tarım yöntemlerinin değişmesi, kuru tarımdan sulu tarıma geçiş, yeni ikame ürünlerin ortaya çıkması gibi faktörler bakliyat üretiminde sorunlara yol açtı. Bu da üretim düşüklüğünü beraberinde getirdi. Ekim alanlarının azalması ve farklı ürünlerin bakliyatın yerini alması, Türkiye’de bakliyat üretiminin azalmasına neden oldu” dedi.
“Tarım, Türkiye’nin ana taşıyıcı sektörüdür”
Tarım sektöründe kendisinin de yer aldığını belirten Seçer, tarımın Türkiye’nin en önemli sektörlerinden biri olduğuna işaret ederek, “Tarım, Türkiye’nin ana taşıyıcı sektörüdür. Türkiye’nin ekonomik büyümesindeki katkıları göz önüne alındığında, tarım sektörünü öncelikli olarak değerlendirmek gerekir” ifadelerini kullandı.
“Mersin’i bakliyatçı kent yapan işleme tesisleri ve limandır”
Mersin’de bakliyat sektörünün güçlü olmasının nedeninin üretim değil, bakliyat işleme tesisleri olduğunu ifade eden Seçer, kentin toprak yapısının bakliyat üretimi için uygun olmadığını belirtti. Seçer, “Mersin’i Türkiye’de bakliyatçı kılan esas unsur, buradaki işleme tesisleri ve Doğu Akdeniz’in en önemli limanının Mersin olmasıdır. Bu durumu dikkate almak gerekir” dedi.
“Kümelenme çalışmaları yapılacak”
Bakliyat işleme tesislerinin kentte dağınık bir yapı oluşturduğunu belirten Seçer, İstanbul Büyükşehir Belediyesi olarak tüm sektörler için geçerli olan kümelenme çalışmalarının bakliyat sektörü için de yapılmasından yana olduklarını vurgulayarak, “Bütün sektörlerde kümelenme sağlanmalı. Faaliyetlerin bir arada gösterilmesi önemli. Şimdiye kadar bu alanda başarılı bir çalışma yapılmadı” diye ekledi.
“İmar planları ile yeni tesisler kurmanızın yolunu açacağız”
Büyükşehir Belediyesi olarak uzun süredir çözüm bekleyen imar planı çalışmalarının tamamlandığını bildiren Seçer, “30 yıl aradan sonra ilk kez 1/5000’lik imar planlarını bitirdik. 1/1000’lik planlar ise Akdeniz ilçe belediyesinin görevinde ve bunların hızlı bir şekilde tamamlanması için çalışmalara devam edeceğiz. İmar planları, yeni yollar, yatırımlar ve altyapılar için kritik öneme sahiptir” şeklinde konuştu.
Özdemir: “‘Sağlıklı beslenme ve sağlıklı yaşam için bakliyat’ diyorum”
MTB Yönetim Kurulu Başkanı Abdullah Özdemir, 2016 yılının ‘Dünya Bakliyat Yılı’ olarak kutlanmaya başlandığını hatırlatarak, “2019 yılından bu yana her yıl 10 Şubat, Dünya Bakliyat Günü olarak kutlanmaktadır” dedi. Özdemir, bakliyatların zengin protein ve vitamin içeriği sayesinde sağlıklı besin kaynakları arasında önemli bir yer tuttuğunu dile getirdi. “Kuraklığa dayanıklı ve su ihtiyacı az olan bakliyat, her iki açıdan da oldukça değerlidir. Bakliyat hem insan sağlığına hem de toprağa fayda sağlamaktadır” şeklinde konuştu.
Etkinlikte katılımcılara toplam 12 çeşit bakliyat yemeği sunulduğunu belirten Özdemir, “Amacımız burada uğurlarken sizlerin bakliyatı daha fazla tüketen bireyler haline gelmenizdir. Genç nesilleri bakliyatın faydaları konusunda bilinçlendirmek istiyoruz” dedi.
Konuşmaların ardından Başkan Seçer, MTB’nin önceki dönem Meclis Başkanları olan Necati Naran ve Hüseyin Arslan’a plaket sunarken, merhum başkan Şerafettin Memiş için verilen plaquette merhumun çocukları Veysel Memiş ve Tuba Memiş’e takdim edildi. Program, bakliyat çeşitlerinden yapılan yemeklerin ikram edilmesiyle sona erdi.
Haberin görüntüsünü indirmek için tıklayınız.
